something to die for :)
Ingredrienser:
8 personer
36 st Oreo cookies
60 g smör
1 tsk kaffepulver
26 stora mashmallows
1,5 dl mjölk
3 dl vispgrädde
2 tsk florsocker
Make it this way...
1. Grovhacka 10 oreo cookies. Ställ åt sidan. Kör 26 cookies i matberedaren och mixa tills du fått fina kaksmulor. Smält smöret. Blanda kaksmulor, smör och hälften av kaffepulvret. Tryck ut blandningen i en pajform, 24 cm i diameter. Ställ formen kallt.
2. Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en kastrull. Rör om tills allt smält. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna cirka 15 minuter i rumstemperatur.
3. Vispa grädden luftig. Blanda noggrannt hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet. Vänd ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.
4. Häll fyllningen i pajformen. Jämna till ovansidan med en fuktig kniv. Ställ in formen i kylen cirka 4 timmar eller tills fyllningen blivit fast.
5. Blanda florsocker och resterande kaffepulver, finfördela det med fingrarna. Sikta blandningen över kakan.
6. Skär upp pajen i 8-10 bitar. Garnera gärna varje bit med spritsad grädde, jordgubbar, myntablad och en halv Oreo cookie.
Enjoy it with friends ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar